Lucuma, známá jako zlato Inků, je prášek vyroben z exotického ovoce připomínající avokádo. Díky příjemné sladké chuti může být ideální náhradou za klasický cukr, ale její sladivost je mnohem menší. Práškem z lucumy lze osladit kaše, smoothie, tvaroh, jogurt nebo dezerty.