Popis
70% kokosový extrakt
Tento kokosový krém pochází z Thajska, je bez konzervantů, barviv a jiných dochucovadel. Jedná se o 70% extrakt s obsahem tuku 20 - 22%.
Kokosový krém díky vysokému obsahu tuku může výborně nahradit živočišnou smetanu. Použijte ho všude, kde byste normálně použili smetanu, například do polévek nebo omáček, a to především do kari.
Použití
Kokosový krém využijete na přípravu omáček, polévek, těst a krémů do dezertů.
Složení
70% kokosový extrakt, voda.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energie | 886 kJ / 215 kcal |
| Tuky | 21 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 4,8 g |
| z toho cukry | 1,9 g |
| Bílkoviny | 1,6 g |
| Sůl | 0,03 g |
Země původu
Indonésie
Skladování
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 2 dnů.
Upozornění
Změna konzistence následkem chladu není na závadu, naopak je poměrně běžná. K získání jemné krémové konzistence nechte za občasného míchání zahřát ve vodní lázni po dobu 5 – 10 minut.
