Popis
mladý zelený jackfruit v nálevu
Chlebovník, známý také jako Jackfruit je oblíbeným ovocem po celé Asii. Méně zralé plody se často připravují naslano a fungují jako skvělá alternativa kuřecího masa. Jeho struktura je masu velmi podobná, což z něj dělá perfektní volbu pro vegetariány a vegany.
Díky své jemné chuti a výrazné struktuře jej můžete přidat do kari, salátů, sendvičů nebo jakékoliv dalšího pokrmu.
Složení
Mladý zelený jackfruit 50%, voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 165 kJ / 40 kcal |
| Tuky | 2,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 3,4 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 1,1 g |
| Sůl | 0,49 g |
Skladování
Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
Země původu
Thajsko
