Popis
BBQ omáčka Červený jelen na grilování s kouřovou chutí
ŽIVINA BBQ omáčka Červený Jelen je výsledkem výjimečného spojení mistrovského řemesla a kulinářské vášně. Na její receptuře se podíleli šéfkuchaři prestižní restaurace Červený Jelen – Patrik Jaroš, držitel michelinské hvězdy, a Marek Fichtner, zkušený šéfkuchař s praxí z proslulé kodaňské restaurace Noma. Společně s týmem Živiny vytvořili omáčku, která přináší neodolatelnou kouřovou chuť a dokonale podtrhne chuť každého grilovaného pokrmu.
S touto BBQ omáčkou dodáte svým pokrmům jedinečnou hloubku a výraznou chuť. Skvěle se hodí nejen k marinování masa, ale i k dochucení burgerů, sendvičů nebo grilované zeleniny. Každá lžička je výsledkem pečlivého výběru surovin a propracované receptury, která byla vytvořena s důrazem na harmonii chutí. Nechte se vtáhnout do světa prvotřídní gastronomie a užijte si grilování na zcela nové úrovni.
Složení
Rajčatový protlak koncentrovaný (rajčatový protlak, sůl jedlá max. 1,5%, pitná voda), cukr krystal, voda, ocet kvasný lihový, sůl jedlá max. 1,5 %, směs koření (cibule sušená, nové koření, česnek sušený, bobkový list, hřebíček, zázvor, skořice), meruňkový džem extra (meruňky, cukr, glukozo-fruktozový sirup, kyselina: kyselina citronová, želírující látky: pektiny, voda), cukr krystal, worchestrová omáčka [voda, cukr, ocet, jedlá sůl, víno, švestková povidla (švestky, jablka, cukr, kyselina citronová), směs koření, barvivo E150c, rajčatový prášek, aromata, chilli extrakt, česnekový extrakt], čerstvá pomerančová a limetková šťáva, směs koření a sušené zeleniny, ocet balsamico (ocet kvasný vinný, koncentrovaný hroznový mošt, obsahuje siřičitany), sůl, vodný roztok kouře z tvrdého dřeva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 678 kJ / 159 kcal |
| Tuky | 0,21 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,09 g |
| Sacharidy | 38,0 g |
| z toho cukry | 36,0 g |
| Bílkoviny | 1, g |
| Sůl | 1,9 g |
Skladování
Skladujte v temnu a suchu při pokojové teplotě a po otevření uchovávejte v chladu při teplotě od +2 °C do +6 °C a spotřebujte do 7 dnů.
upozornění
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, sóji, celeru a hořčice.
Země původu
Česká republika
