Popis
sypká směs na přípravu Bezlepkového perníku
Sypká směs na přípravu perníku bez lepku je ideální pro přípravu vláčného a chutného perníku, který si zamiluje celá rodina. Vhodná nejen pro bezlepkovou dietu, ale také pro každého, kdo touží po tradičním perníku bez lepku.
Skvěle se hodí i na pečení klasických perníčků na Vánoce nebo jiné příležitosti. Pusťte se do pečení bez starostí a vychutnejte si dokonalou chuť perníku.
Recept na perník
Potřebujeme:
- 5 vajec
- 140 ml oleje
- 100 ml vody
Návod k přípravě
- Obsah sáčku se směsí vysypeme do mísy a přidáme vejce, odměřenou vodu a olej. Vše důkladně vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka.
- Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) nebo do chlebíčkové formy cca 26 cm dlouhé a pečeme v předehřáté elektrické troubě asi 15 - 20 minut (30 - 40 minut v chlebíčkové formě) při teplotě 160 - 170 °C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
- Po vychladnutí můžeme perník potřít džemem či ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem, atd.
RECEPT NA PERNÍČKY
Potřebujeme:
- 20 g medu (tekutý)
- 40 g měkkého másla
- 1 vejce (velikost M) + 1 vejce na potření
Návod k přípravě
- Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme vejce, med a měkké máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout v ledničce.
- Následně na pomoučeném vále vyválíme placku silnou cca 4 mm, ze které vykrajujeme různé tvary perníčků.
- Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 8 minut. Ihned po upečení zlehka potíráme rozšlehaným vejcem.
- Po vychladnutí zdobíme polevou. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
Složení
Rýžová mouka, cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, rýžový škrob, perníkové koření, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová mouka, E 450), karamelizovaný cukr, bramborový protein, mořská sůl, aroma, barvivo (E160a).
Může obsahovat stopy vajec, mléka, skořápkových plodů a sezamu.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1536 kJ / 367 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,86 g |
| Sacharidy | 84,0 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Vláknina | 5,0 g |
| Bílkoviny | 4,0 g |
| Sůl | 1,37 g |
Vyrobeno
Česká republika
Související produkty
-
3687/250
-
3693/250
-
3957/500
-
3954/500
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.