Popis
Umeocet Country life
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť s velmi jemným ovocným aroma. Pro milovníky zeleninových i ovocných salátů je to ideální pomocník při výrobě zálivek – co takhle například zálivka s medem? K letnímu salátu ze zeleniny se hodí úplně perfektně. Pokud máte rádi grilované maso a vyžíváte se ve výrobě dresinků, zkuste umeocet s jogurtem.
Přidejte umeocet do kulajdy, koprové omáčky nebo čočky na kyselo. Trošku přidejte i do luštěninové pomazánky, pokud si vyrábíte domácí. V neposlední řadě ho využijete při výrobě nakládané zeleniny, nebo do bramborového salátu.
Do jídel, do kterých přidáte umeocet již nepřidávejte sůl, protože je již v samotném octu obsažená. Pokud vás občas pálí žáha, zkuste vypít 1 dcl vlažné vody se lžičkou umeocta. Také přihodíme jeden tip na letní pařáky. Pro skvělé osvěžení přidejte lžičku umeocta do sklenice s vodou a vypijte.
Výživové údaje na 100ml
| Energetická hodnota 72 kJ / 17 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 0,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 3,4 g |
| z toho cukry: | 0,0 g |
| Vláknina: | 0,23 g |
| Bílkoviny: | 0,77 g |
| Sůl: | 25,47 g |
Složení
Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 80 %, mořská sůl 20 %). Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Na chladném a suchém místě. Chraňte před slunečním svitem.
Země původu
Japonsko
Jiřina
Hana Doležalová