Popis
VYPECKOVANÉ Datle deglet noor Bez přidaného cukru a SO2
Na datlovníku pravém v subtropických oblastech rostou sladké datle. Odrůda Deglet Nour se pěstuje zejména v Tunisku, Libyi a Alžírsku, odkud původem pochází. První záznamy o jeho pěstování pochází z přelomu 13. a 14. století. V Alžírsku je datlovník vysázen zejména v oblasti Biskra a v oázách Tolga a M'Chouneche.
Jaké jsou datle deglet nour
Deglet Nour mají podlouhlý tvar a velmi tenkou téměř průhlednou slupku. Nejsou moc velké a v průměru váží jedna datle okolo 12g. Vůně připomíná marcipán a chuť zase karamelové bonbóny. Pokud je necháte odležet, získají pro změnu lehce rumovou chuť. Odlišné je i jejich zlatohnědé zbarvení.
Použití
Datle Deglet Noor by vám neměly chybět, pokud připravujete RAW sladkosti. Müsli zdravě osladí. Zdravé tyčinky s datlemi vám dodají energii v práci. Datlové koláčky ocení děti ve škole jako sladkou svačinku. Datlové kuličky můžete připravit jako chutnou variantu vánočního cukroví.
Složení
100% datle (odrůda Deglet Nour bez pecky)
*Upozornění: občas některá datle pecku obsahuje, proto dbejte při konzumaci zvýšené opatrnosti.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1290 kJ / 305 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 69,0 g |
| z toho cukry | 69,0 g |
| Bílkoviny | 2,5 g |
| Vláknina | 7,1 g |
| Sůl | 0 g |
Země původu
Alžírsko / Tunisko
Skladování
Skladujte v temnu, chladu a suchu.
Jana Procházková
Olga B.