Popis
Fazole bílá, velká Máslová
Fazole bílá velká je oblíbenou luštěninou, která se vyznačuje svou jemnou chutí a masitou konzistencí. Díky své univerzálnosti je ideální přísadou do polévek, salátů, kaší nebo jako základ do různých teplých pokrmů.
Tato fazole je ideální pro vegetariánskou a veganskou kuchyni, ale ocení ji i ti, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit zdravé a výživné suroviny. Její neutrální chuť ji činí všestrannou a snadno kombinovatelnou s různými druhy koření a bylinek.
Jeden šálek bílých fazolí obsahuje 19 gramů vlákniny, máte tak rychleji pocit sytosti a zbytečně se nepřejídáte.
Příprava
Nejprve fazole přebereme od drobných nečistot. Fazolky je zapotřebí předem namočit do vody - nejlépe přes noc (10-12 hodin). Poté vodu vylijeme a dáme fazole vařit cca 90 minut nebo 20 minut v tlakovém hrnci do změknutí. Po uvaření osolíme.
Složení
Fazole bílá sušená. Může obsahovat stopy lepku.
Upozornění: fazole se nedají konzumovat syrové. Obsahují jedovatou látku phasin, která může způsobit střevní potíže nebo těžkou otravu. Důkladnou tepelnou úpravou se tato látka neutralizuje.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1420 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 1,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 61,6 g |
| z toho cukry | 5,1 g |
| Bílkoviny | 21,0 g |
| Sůl | 0,03 g |
Skladování
Skladujte při teplotě do 22°C a relativní vlhkosti nejvýše do 70%
Země původu
Polsko / Turecko
Související produkty
-
2976/100
-
3471/100
-
19818
-
6116/500
-
229/500
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.