Popis
Zelený hrách půlený, loupaný
Hrách zelený půlený je tradiční luštěnina s jemnou, lehce nasládlou chutí a příjemně krémovou strukturou po uvaření. Díky tomu se skvěle hodí do polévek, kaší, pyré či jako základ do vegetariánských a veganských pokrmů.
Je rychlý na přípravu a snadno se vaří, protože díky půlené struktuře se dobře rozvaří a vytvoří hladkou texturu. Hrách zelený půlený je bohatý na rostlinné bílkoviny, vlákninu a cenné minerály, což z něj dělá nejen chutnou, ale také výživnou surovinu pro zdravý a vyvážený jídelníček.
Příprava
Z hrachu se dají vykouzlit výborné pokrmy jako je krémová polévka, pyré, hrachová kaše, šoulet či příloha k jídlu. Hrách můžeme také přidávat do salátů či rizot.
Abyste předešli nadýmání, přidejte při vaření do hrnce s hrachem bazalku a saturejku. Zelený, loupaný, půlený hrách není nutné namáčet, ale je nutné ho propláchnout. Uvařený je za přibližně 30 minut.
Složení
Hrách zelený, loupaný půlený. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%
Země původu
Česká republika / Ukrajina
