Popis
Žlutý hrách loupaný, půlený
Hrách žlutý půlený je tradiční surovina, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Je bohatý na bílkoviny, vlákninu a řadu důležitých minerálů, což z něj dělá ideální volbu pro zdravý a výživný jídelníček. Díky tomu, že je již půlený, se rychleji vaří a je snadněji stravitelný než celý hrách.
Výborně se hodí do polévek, kaší, pyré nebo jako základ pro různé vegetariánské a veganské pokrmy. Jeho jemně nasládlá chuť a krémová konzistence po uvaření dodají pokrmům příjemnou texturu i chuťovou hloubku. Hrách žlutý půlený je všestranná surovina, která snadno obohatí vaše recepty o kvalitní rostlinné bílkoviny.
příprava
Z hrachu se dají vykouzlit výborné pokrmy jako je krémová polévka, pyré, hrachová kaše, šoulet či příloha k jídlu. Hrách můžeme také přidávat do salátů či rizot. Abyste předešli nadýmání, přidejte při vaření do hrnce s hrachem bazalku a saturejku.
Žlutý, loupaný, půlený hrách není nutné namáčet, ale je nutné ho propláchnout. Uvařený je za přibližně 30 minut.
Složení
Hrách žlutý, loupaný půlený. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%
Země původu
Česká republika / Ukrajina
