Popis
Kokosový olej bez vůně
Kokosové oleje jsou zažívají opravdový boom a některé domácnosti je užívají každý den. Rafinovaný kokosový olej je vhodnější pro použití v kuchyni, zejména pro smažení, nežli olej za studena lisovaný. Rafinace způsobí, že olej má vyšší smoking point, tedy kouřový bod, což znamená, že vydrží vyšší teploty, které například při smažení, fritování či pečení vznikají.
Nic to nemění na jeho dalších vlastnostech a skvělé chuti. Nadto je zbaven své kokosové vůně, což by mohlo být pro některé z vás negativum, ale pro některé zase pozitivum – umožní vám totiž použít kokosový olej i tam, kde by se pro své aroma použít nemohl. Třeba proto, že se nehodí k dalším ingrediencím pokrmu nebo jen pro to, že někomu kokos prostě nevoní.
- kouřový bod až 210 °C
- vhodný pro teplou i studenou kuchyni
- pro kosmetické účely
- na čištění zubů
- na vyplachování ústní dutiny
využití
Teplá i studená kuchyně a kosmetika. Kouřový bod 210°C. Bod tání se pohybuje v rozmezí 24-28 C.
SLOŽENÍ
6x 1000ml - 100% RBD kokosový olej, bez vůně.
Země původu
Malajsie
Šárka Vaculíková
Libuše Štádlerová
Roman Antl
Jana Vostřelová
Jarka
Kateřina