Popis
Len hnědý drcený
Lněné semínko má lehce oříškovou chuť a konzumovat jej bez obav můžete v syrovém stavu. Je bohaté na vitamíny, minerály i velké množství vlákniny. 30 % semínka tvoří tuky, zejména to jsou zdraví prospěšné omega 3 kyseliny. A ve 100g lněných semíncích pak najdete téměř 20g bílkovin!
Lněné semínko je těžce stravitelné, takže pokud z něj chcete vydolovat všechno co se dá, musí se důkladně rozkousat. Naše lněné semínko je ale již nadrcené, takže jeho využitelnost je opravdu vysoká aniž byste museli kousat jako šílení.
Použití
Přisypejte si pár drcených lněných semínek hned ráno do jogurtu či cereální kaše. Přidat můžete lněná semínka do tvarohové či sýrové pomazánky. Lněná semínka se rovněž výborně hodí k výrobě domácí granoly. A i v polévce, rizotu či zeleninovém salátu se lněná semínka neztratí.
Drceným lněným semínkem můžete nahradit i část mouky při pečení pečiva, lívanců, vánočního cukroví i buchet. Dále jej můžete použít i jako součást zápary (směs nabobtnaných semínek) do chlebového těsta.
Složení
100% drcená semena lnu hnědého
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2234 kJ / 534 kcal |
| Tuky | 42,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 29,0 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 27,0 g |
| Bílkoviny | 18,0 g |
| Sůl | 0,03 g |
Skladování
Skladujte v suchu, chladnu a temnu. nepřekračujte dobu spotřeby, která je uvedena na obale!
Země původu
Rusko / ČR / Ukrajina
Lucie Tichá
Jiří Květoň