Popis
Kambodžská Jasmínová rýže Longevity
Jasmínová rýže je královnou mezi rýžemi. Typická je svým úzkým tvarem zrnka a vůní po jasmínu. Po uvaření má sněhově bílou barvu, je nadýchaná, lepí. Chutná jemně, mírně nasládle s oříškovým nádechem. Jasmínová rýže je bohatá zejména na sacharidy a vlákninu a pro minimální obsah tuku je tak velmi vyhledávanou surovinou zejména mezi kulturisty, při posilování či hubnutí. Longevity pochází z Kambodže a patří tak po thajské rýži k vysoce kvalitním odrůdám.
Jasmínová rýže vám poslouží nejen jako příloha, ale připravit z ní můžete velkou řadu sladkých i slaných pokrmů. Den můžete klidně začít s rýží – rýžová kaše s ovocem, skořicí či medem, to je snídaně, kterou si zamiluje celá rodina. A jestli máte rádi sladké, tak vyzkoušejte i nákyp, rýžové dezerty, suflé či pilaf. Lehce stravitelná večeře? To je salát z kuřecího masa, zeleniny a jasmínové rýže.
Vaření jasmínové rýže
Jasmínovou rýži propláchněte a poté zalijte vodou. Na jeden hrnek rýže připadají 2 hrnky vody. Vodu mírně osolte, přiveďte k varu, poté ztlumte teplotu, a vařte bez pokličky, aby voda jen probublávala. Po 15 minutách vypněte a nechte ještě chvíli dojít. Před podáváním ji ještě promíchejte.
Složení
100% Jasmínová rýže
Země původu
Kambodža
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
