Popis
Lucullus Sambal extra fine
Sambal je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kamenou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka.
Sambal extra fine je jemný a příjemně pálivý. Je skvělým doplňkem pro všechny vaše pokrmy, kterým chcete dodat šmrnc lehké pikantnosti. Sambal je velmi důležitou složkou malajských jídel – od ryb plněných sambalem po chobotnice sambal, vejce sambal nebo fazole sambal.
Sambal však může použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.
Složení
Červené chilli papričky, sůl, kyselina octová, konzervant E210.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 182 kJ / 44 kcal |
| Tuky | 2,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 2,6 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Bílkoviny | 0,44 g |
| Sůl | 10,5 g |
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Země původu
Holandsko
