Popis
Mate Green Yerba las flores
Tento produkt přináší pestrou paletu barev do světa maté díky přidaným květinovým bylinkám. Jeho chuť je stejně působivá jako jeho vzhled – čeká na vás bohatý a harmonický nápoj s výraznými bylinnými nuancemi.
V jejím složení kromě listů cesmíny paraguayské najdeme ceněné tyto ceněné bylinky: okvětní lístky měsíčku, okvětní lístky růže a také aromatický jasmín.
Základem této směsi je Mate Green Despalada, prvotřídní brazilské maté s nízkým obsahem stonků. Použité cesmíny pocházejí z regionu Rio Grande do Sul, kde rostou ve stínu, což listům dodává křehkost a snižuje jejich hořkost. Sklizeň probíhá ráno a ihned následuje bezdýmové sušení, které zabraňuje fermentaci a zajišťuje čistotu listů od mikroorganismů.
Díky tomuto procesu je zajištěna jemná a plná chuť s minimální hořkostí, bez kouřového nádechu a s krásně svěží barvou suchého listu. Na rozdíl od argentinského nebo paraguayského maté, toto nemá prach a je hruběji řezané (asi 5 mm), což usnadňuje přípravu a zabraňuje zacpávání bombilly nebo náhodnému polknutí prachu.
Toto maté je ideální volbou pro začátečníky, ať už se pije samo nebo s přidanými bylinkami či ovocem. Jeho chuť často připomíná zelený čaj.
Složení
90% nepražená yerba mate (Ilex paraguariensis), 10% přísad( lístky měsíčku, chrpy, jasmínu, okvětní lístky růží, aroma) v různých poměrech.
Příprava yerba mate
10-20g yerba mate zalijeme 70-80°C převařenou vodou do kalabasy nebo jiné nádoby o objemu 300ml.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Země původu
Brazílie
