Hrubá špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou chuť. Nesmí chybět při přípravě nadýchaných knedlíků, knedlíčků a noků, bramboráků, některých typů bábovek či drobenky.
Složení
100% pšenice špalda
Výživové údaje na 100 g sypké směsi
Energie
1474 kJ / 348 kcal
Tuky
1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Sacharidy
68,0 g
z toho cukry
2,2 g
Vláknina
3,0 g
Bílkoviny
14,0 g
Sůl
<0,01 g
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené.