Popis
bezlepková mouka
Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..).
Recepty naleznete na obalu a uvnitř krabičky.
Složení
Pšeničný bezlepkový škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, emulgátor: sójový lecitin, kypřící látka (E450, E500), sůl. Obsah lepku: Méně než 20 mg na 1 kg výrobku.
| Výživové údaje na 100 g sypké směsi | |
| Energie | 1442 kJ / 341 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71,0 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 7,4 g |
| Bílkoviny | 6,2 g |
| Sůl | 0,25 g |
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené.
ZEMĚ PŮVODU
Česká republika
