Popis
olej z černého kmínu lisovaný za studena
Olej z černého kmínu je získáván ze semen černuchy seté - Nigella Sativa, pěstované v Sýrii, mechanickým lisováním za studena. Díky šetrné metodě lisování za studena si olej zachovává všechny cenné látky i svou charakteristickou vůni a chuť, která je typicky kořeněná a lehce pikantní.
Olej z černého kmínu můžete užívat samostatně nebo s ním můžete dochutit různé typy salátů, zeleninových či masitých jídel. Pro zachování všech obsažených látek však doporučujeme podávat tento olej jen se studenými, případně vychladlými pokrmy.
Olej z černého kmínu má hustší konzistenci a obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselinu linolovou. Kyselina linolová (LA) je jedním z polynenasycených omega-6 tuků a pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi.
Složení a způsob zpracovaní
100% rostlinný olej získaný ze semen černého kmínu (Nigella Sativa).
Metoda zpracování: lisováno pouze mechanicky metodou za studena.
Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energie | 3760 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 99,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
použití a specifikace
Vhodný do studená kuchyně a vnitřnímu užití.
Upozornění: výrobek není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C. Výrobek je balen ve tmavé skleněné láhvi.
Po otevření spotřebujte do 3-4 měsíců, aby nedošle ke ztrátě kvality.
Země původu
Sýrie
