Popis
lískooříškový olej lisovaný za studena
Lískový olej lisovaný za studena je velmi univerzálním a cenným olejem vhodným do studené i teplé kuchyně. Je velmi tepelné stabilní, a proto ho můźete použít i při pečení, vydrží teploty až 221 °C. Jeho sytě tmavá barva a středně hustá konzistence podtrhává jeho vynikající chuť s opojnou vůní lískových oříšků a nugátu.
Nechte ho, aby nádherně doladil vaši snídani - přidejte ho do oblíbené snídaňové kaše, müsli nebo do tvarohu s čokoládou. Užijte si lahodnou chuť, když jej přelijete přes čerstvě upečené lívance či palačinky. Při marinování ryb nebo dochucování příloh vás příjemně překvapí svým oříškovým aroma. Ať už jde o rýži nebo bramborovou kaši, s lískovým olejem je výsledek vždy oříškově dokonalý.
A zde máme pro vás tip: vyzkoušejte ho s jemnými sýry, jako je brie nebo kozí sýr, takovou lahůdku jste dlouho neměli.
lískový olej plný péče a výjimečnosti
Aby mohl být olej kvalitní, musí být jeho základem kvalitní a čerstvá surovina. Lískové ořechy na výrobu našich olejů sami dovážíme, abychom si byli jistí, že je surovina v pořádku. Lískové ořechy pečlivě testujeme na obsah pesticidů, mykotoxinů, těžkých kovů a dalších škodlivých látek, které by mohly ohrozit zdraví.
Lískové ořechy, které používáme jsou zcela přírodní a nebyly geneticky modifikované. Vždy vyrábíme olej pouze z celých ořechů nikoliv z půlek nebo menších kousků, neboť čím více je jádro ořechu rozbité, tím je více je ořech náchylný na nežádoucí oxidaci.
Kontrola kvality však nekončí u surovin. U nás ve Vital Country přebíráme i plnou kontrolu nad samotným procesem výroby oleje. Lískooříškový olej lisujeme výhradně mechanicky za nízkých teplot „za studena“. Tento šetrný extrakční proces zajišťuje, že olej si zachovává veškeré zdraví prospěšné látky.
Lískový olej pro dokonalou pleť
Lískový olej dokáže velmi dobře pronikat do pokožky bez zanechání mastného filmu. Jeho výhodou je ochrana pokožky před dehydratací a doporučuje se zejména pro citlivou a dětskou pokožku, která po jeho použití zůstává hebká a hladká jako hedvábí.
Dále má schopnost stahovat pokožku, což představuje výjimečnou péči pro aknózní a mastnou pleť. Lískový olej je také skvělým prostředkem pro regeneraci suchých vlasů, jelikož dokáže proniknout do vlasových vláken s vysokou účinností. Pokud svým vlasům dopřejete lískooříškový zábal, zajistíte jim dokonalou péči.
Složení a zpracovaní
100% rostlinný olej získaný z jader lískových ořechů.
Metoda zpracování: lisováno pouze mechanicky metodou za studena.
Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energie | 3400 kJ / 813 kcal |
| Tuky | 99,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 12,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
KOUŘOVÝ BOD a použití
221 °C (studená kuchyně i teplá kuchyně). Nefiltrovaný olej - před použitím protřepejte.
Usazenina není na závadu, ale je důkazem přírodního původu.
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C. Výrobek je balen ve tmavé skleněné láhvi.
Po otevření spotřebujte do 3-4 měsíců, aby nedošle ke ztrátě kvality.
Země původu
Česká republika
