Popis
Olej z ostropestřce mariánského - lisovaný za studena
Ostropestřec mariánský je rostlinou s bodlavými listy, která se nachází v Africe, v oblasti řeky Nilu. Jeho semena jsou bohatým zdrojem oleje, který je získáván lisováním. Ale to není vše! Tato rostlina skrývá také cennou látku silymarin, která se projevuje blahodárnými účinky na játra.
Dopřej svým játrům potřebnou podporu a prospěšné látky, které ostropestřecový olej nabízí. Silymarin se váže na membrány jaterních buněk, napomáhá jejich správné funkci a čištění, zlepšení cholerézy a práci žlučníku.
použití
Ostropestřcový olej se skvěle hodí do salátů, zálivek, marinád, pomazánek, studených omáček nebo k dochucení již hotových pokrmů, ale lze ho používat i samostatně pro posílení jater.
Složení
100% za studena lisovaný olej z ostropestřce mariánského (Silybum marianum L.)
Kyselina linolová: 46-62%; Kyselina olejová: 20-33%; Kyselina palmitová: 5-10%.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 18,0 g |
| mononenasycené mastné kyseliny | 23,0 g |
| polynenasycené mastné kyseliny | 59,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Kouřový bod
Kouřový bod je cca 107°C (studená kuchyně)
Upozornění
Není vhodný pro těhotné a kojící ženy a osoby s vysokým krevním tlakem neboť mírně zvyšuje krevní tlak
Dávkování
Dávkování: 2 - 4 čajové lžičky denně.
Skladování
Na temném a chladném místě (nejlépe v chladničce)
Vyrobeno
Česká republika
Kateřina