Popis
71% plantážní čokoláda ze Svatého tomáše - Single Origin
Čokoládové pecičky v sobě ukrývají velmi výraznou chuť kakaa. Pomalu se vám na jazyku rozpouští lehký nádech tabáku, zakončený mírnou dávkou hořkosti. V závěru vás ovšem čeká intenzivní chuť kakaa, která vám ulpí ve všech chuťových pohárcích na hezky dlouho.
Krémy s kapkou alkoholu, likéru, cherry, whisky, rumu či brandy? Přidejte k nim rozpuštěné čokoládové pecičky Sao Tome a váš koláč či dort bude dokonalý. Nakrájejte pecičky nadrobno a přidejte je do sušenek. Zaručeně se po nich zapráší. Dopřejte si po obědě lahodný a lehký dezert. Čerstvé nebo sušené ovoce namáčejte ve fondue z rozpuštěné čokolády Sao Tome.
Tip:
Vyrobte si doma za pár minut top čokoládu, kterou můžete využít také jako originální dárek! Stačí pecičky rozehřát ve vodní lázni a po rozpuštění nalít do silikonové nebo plastové formy na čokoládu. Ještě než čokoláda ztuhne přidejte kousky oříšků (můžete i celé) nebo kousky sušeného ovoce a je to! Zcela Vám odpadá práce s vymýšlením poměru kakaové hmoty, másla a cukru. Tato čokoláda je již hotovým produktem - čokoládové pecky prostě musíte vyzkoušet!
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 18°C v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Složení
Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo (42%), vanilkový extrakt. Podíl kakaové sušiny min 71%.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2429 kJ / 585 kcal |
| Tuky | 43,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 25,7 g |
| Sacharidy | 35,8 g |
| z toho cukry | 32,0 g |
| Bílkoviny | 8,9 g |
| Sůl | 0,25 g |
Země původu / Vyrobeno
Sao Tome / Itálie
Zlata Jančáková