Popis
Korejské Rýžové knedlíčky - plátky na Tteokbokki (Datum min. trvanlivosti 15.4.2025)
Rýžové knedlíčky – plátky na Tteokbokki značky Gung Jeon Bang jsou tradiční korejskou specialitou, která vyniká svou jemně žvýkavou konzistencí a neutrální chutí, díky níž skvěle přejímá chuť omáček a koření.
Jsou vyrobeny z rýžové mouky a vody, bez přidaných barviv a konzervantů, a představují základ jedné z nejoblíbenějších korejských streetfoodových jídel – pikantního Tteokbokki.
Použití
Použití je velmi snadné. Knedlíčky stačí krátce povařit nebo je rovnou přidat do omáčky, kde se prohřejí a změknou. Nejčastěji se vaří v husté sladko-pikantní omáčce z korejské chilli pasty gochujang, sójové omáčky a cukru, ale skvěle se hodí i do polévek, vývarů nebo stir-fry pokrmů.
Díky své konzistenci zasytí a dodají jídlu autentický korejský nádech. Rýžové knedlíčky Gung Jeon Bang potěší všechny milovníky asijské kuchyně, kteří si chtějí připravit Tteokbokki doma, snadno a bez kompromisů.
Recept pro inspiraci:
Pokud si chcete připravit omáčku na tteokbokki, smíchejte v misce 3 lžíce korejské chilli pasty gochujang, 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžíci cukru a 1 lžičku nasekaného česneku.
V hrnci přiveďte k varu 1 hrnek vody nebo vývaru, přidejte připravenou směs a vařte, dokud omáčka nezíská hladkou a hustší konzistenci. Hotovou omáčku pak nalijte na rýžové knedlíčky a dobře promíchejte.
Složení
Rýže (99 %), sůl, alkohol.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 935 kJ / 225 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 50 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Sůl | 0,1 g |
Země původu
Jižní Korea
