Popis
Rýžové víno Shao Xing
Rýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii.
Rýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť.
Složení
Rýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). Obsah alkoholu 14 %
Shao Xing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.
Země původu
Čína
