Popis
směs na bramborové těsto
Jedná se o polotovar určený pro přípravu bramborových knedlíků a noků. K základnímu těstu ovšem existují i další recepty, rozšiřující naše možnosti o smažené krokety, bramboráčky, špecle, halušky apod. Některé z nich naleznete na krabičce.
Směs je přirozeně bezlepková, má výbornou chuť, neobsahuje žádné „problematické“ suroviny, je spolehlivá a k základnímu receptu potřebuje pouze vodu. Je určena jak pro domácí vaření, tak stravovacím zařízením. Směs neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky.
Složení
Bramborové vločky (34%), jáhlová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, zahušťovadlo: guarová mouka, kypřící látka (E450, E500), sůl. Obsahuje: oxid siřičitý.
| Výživové údaje na 100 g sypké směsi | |
| Energie | 1467 kJ / 346 kcal |
| Tuky | 1,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 74,0 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 6,0 g |
| Bílkoviny | 5,8 g |
| Sůl | 1,5 g |
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené.
ZEMĚ PŮVODU
Česká republika
