Lehce ořechová chuť a všestranné využití v kuchyni, to je polosvětlá hladká špaldová mouka. Hodí se na pečení chleba, ale i sladkých koláčů. Můžete ji použít do křehkých i třených těst nebo třeba na palačinky či vafle.
Složení
100% pšenice špalda
Výživové údaje na 100 g sypké směsi
Energie
1446 kJ / 342 kcal
Tuky
2,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Sacharidy
62,0 g
z toho cukry
2,3 g
Vláknina
9,0 g
Bílkoviny
14,0 g
Sůl
<0,01 g
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené.