Popis
plnotučné sušené mléko s obsahem tuku 26%
Sušené plnotučné mléko je velmi univerzální ingrediencí. Může být použito k přípravě nápojů, jako je káva nebo čaj, ale také v pečení, vaření. Díky vysokému obsahu tuku má bohatou chuť a výborně se hodí i pro výrobu domácí čokolády nebo jiných cukrářských dobrot.
Stačí je jednoduše rozmíchat s vodou, čímž vznikne čerstvé mléko, které je chutné a výživné. Sušené mléko je oblíbené i pro přípravu různých krémů, omáček nebo pudinků, kde přispívá k jemné konzistenci a bohaté chuti.
Výhody sušeného mléka jsou zřejmé. Kromě dlouhé trvanlivosti, kterou má oproti čerstvému mléku, je velmi praktické pro skladování a transport. Nevyžaduje chlazení a je snadno dostupné, což z něj činí ideální produkt pro domácnosti i pro použití v restauracích a cateringových službách.
Z jednoho kilogramu sušeného mléka lze vyrobit až 10 litrů mléka.
Příprava instantního mléka
Pro jednu sklenici mléka stačí postupně přidávat 5-6 čajových lžiček sušeného mléka (1 vrchovatá lžička odpovídá přibližně 5,5g prášku) do 200ml pitné vody o teplotě 40-50°C. Tímto způsobem připravené mléko už nemusíte vařit.
Pro jeden litr mléka, postupujte stejným způsobem. Přidávejte postupně 100-140g sušeného mléka do 1000ml pitné vody o teplotě 40-50°C. Po důkladném promíchání je vaše mléko připravené k okamžité konzumaci, bez nutnosti dalšího vaření.
Složení
Pasterizované plnotučné kravské MLÉKO v prášku s obsahem tuku min. 26%.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2084 kJ / 498 kcal |
| Tuky | 26,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 17,0 g |
| Sacharidy | 40,0 g |
| z toho cukry | 40,0 g |
| Bílkoviny | 26,0 g |
| Sůl* | 0,9 g |
*Obsah soli je způsoben výhradně přítomností přirozeně se vyskytujícího sodíku.
Alergeny
A7 - mléko a výrobky z něj (Laktóza)
Skladování
Skladujte mimo dosah dětí a slunečního záření, v suchu a při teplotě do 25°C. Po odebrání potřebné dávky obal ihned uzavřete, aby se do něj nedostala vlhkost. Skladování v chladu a temnu prodlužuje jeho trvanlivost.
Země původu
EU
