Popis
tamarind pasta bez semínek
Tamarindová pasta bez semínek je nezbytnou součástí mnoha receptů, zejména v thajské, indické a latinskoamerické kuchyni. Tato pasta je vyrobena z pečlivě vybraných plodů tamarindu, ze kterých byla odstraněna všechna semena, čímž je výsledný produkt hladký a snadno použitelný.
Tamarind dodává jídlům charakteristickou kyselkavě-sladkou chuť, a je proto ideální pro marinády, omáčky, polévky či jako základ pro přípravu autentických curry. Tato pasta bez semínek je nejenom praktická, ale také zdravá volba, jelikož tamarind je přirozený zdroj vitamínů, minerálů a vlákniny.
Použití
Tamarind zalijte horkou vodou a míchejte dokud nevznikne hustá hmota. Podle potřeby přidejte do polévky nebo jiného jídla.
Složení
100% tamarind.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1085 kJ / 256 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 57,0 g |
| z toho cukry | 37,0 g |
| Bílkoviny | 3,1 g |
| Vláknina | 5,1 g |
| Sůl | 0,24 g |
Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním zářením.
Země původu
Thajsko
