Efekt lupa
Thajská Kari pasta Massaman 400g
Loading...
 

Thajská Kari pasta Massaman 400g

Přidat k oblíbeným
 

Massaman, neboli muslimské kari, je ovlivněno arabskými a indickými kořeny. Pasta je tak hustější a sladší. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.

PALM, VEGAN, GLUTEN, GMO

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
10.4.2025
94 Kč / ks
84 Kč bez DPH
   
Značka Cock Brand
Kategorie Hotové omáčky
 

thajská kari pasta massaman

Massaman kari je jemné, pikantní a lehce nasládlé kari s podtóny voňavého koření, jako je kmín, kardamom a skořice. Nejčastěji se využívá k přípravě pokrmů vycházejících z asijských receptur. Hodí se k rybám, rýži i zelenině. Massaman kari pasta je žlutá pasta, která nese název po pokrmu Massaman, neboli muslimském kari. Pasta je tak hustější a sladší.

Recept na massaman kuře

  1. Kuřecí maso nakrájejte na kostičky (lze použít i hovězí maso nebo krevety).
  2. V hluboké pánvi rozpalte olej nebo kokosový krém, do kterého přidejte kari pastu a zahřívejte, dokud se plně nerozvoní.
  3. Přidejte maso, očištěné brambory nakrájené na osminky, eventuálně další tvrdou zeleninu.
  4. Pokud použijete lilek a cuketu, tak ty dávejte až těsně před koncem varu.
  5. Směs minutu restujte a pak přidejte další kořenící ingredience a zalijte kokosovým mlékem.
  6. Vařte na mírném plamenu, dokud nejsou brambory měkké.
  7. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží a posypané čerstvým koriandrem.

 

Tipy pro rychlejší přípravu:

  • Není špatný nápad povařit brambory 3-4 minuty před tím, než je přidáte do kari. Je to skvělý trik, když spěcháte a nechcete čekat, až brambory v kari omáčce změknou.
  • Místo přidání soli (v případě potřeby) zkuste přidat sójovou omáčku. Dodá vám slanou chuť a zároveň prohloubí celkovou chuť pokrmu.

Složení

Červené chilli papričky 20%, česnek, šalotka, sůl, citronová tráva, kmín, koriandrová semínka, galangal.

Výživové údaje na 100 ml
Energie 519 kJ / 124 kcal
Tuky 5,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 2,8 g
Sacharidy 12,0 g
z toho cukry 7,2 g
Bílkoviny 3,9 g
Sùl 14,9 g

Skladování

Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce.

Země původu

Thajsko


 

     
  • Thajská Kari pasta červená 400g
    Thajská Kari pasta červená 400g
    Skladem

    Červená kari pasta je kombinací šalotky, česneku, citronové trávy, galangy, limetky, koriandru, kmínu a zejména červených chilli papriček. Červené kari je o něco méně pálivé než zelené kari. Červené kari má univerzální použití v přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.


    94 Kč
  • Thajská Kari pasta žlutá 400g
    Thajská Kari pasta žlutá 400g
    Skladem

    Žlutá kari pasta je mnohem jemnější než zelené nebo červené kari. Zaměřuje se na sladší chuť s nádechem tepla. Pasta se často kombinuje s kokosovým mlékem. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.


    94 Kč
  • Thajská Kari pasta zelená 400g
    Thajská Kari pasta zelená 400g
    Skladem

    Zelená kari pasta je kombinací thajské bazalky, koriandru, limetkových listů a mladých zelených chilli papriček. Tradiční thajské zelené kari je vždy více pálivé než červené kari. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.


    94 Kč
  • Aroy-D Massaman Curry polévka 400g
    Aroy-D Massaman Curry polévka 400g
    Skladem

    Objevte autentickou thajskou specialitu s Aroy-D Massaman Curry polévkou. Perfektní vyváženost koření a kokosového mléka pro milovníky exotických chutí. Ideální pro ty, kdo mají rádi mírnější curry.


    89 Kč
  • Tamarind pasta bez pecek 454g
    Tamarind pasta bez pecek 454g
    Skladem

    Vylepšete svou kuchyň tamarindovou pastou bez semínek! Perfektní pro thajské, indické a latinskoamerické pokrmy, zdravá a plná chuti..


    125 Kč
  • ŽIVINA Čipotlová omáčka Crafted for friends 140 g
    ŽIVINA Čipotlová omáčka Crafted for friends 140 g
    Skladem

    Čipotlová omáčka je výsledkem jedinečné spolupráce mezi Živinou a šéfkuchaři z prestižní restaurace Červený Jelen. Je pálivá a má výraznou chuť uzených jalapeños papriček.


    169 Kč
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: