Popis
BIO cizrna na klíčení
BIO semena cizrny jsou určená k celoročnímu klíčení. Cizrna má jemnou hráškovou chuť.
Naklíčená semena cizrny jsou bohatá na vitamíny A, B, C a E, minerály a antioxidanty, což je dělá skvělou volbou pro podporu celkového zdraví. Obsahují mnoho vlákniny, která podporuje trávení a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Cizrna je také bohatá na bílkoviny, což ji činí skvělou volbou pro vegetariány a vegany. Naklíčená semena cizrny jsou také skvělým zdrojem vitaminu K, který je důležitý pro zdraví kostí a správnou srážlivost krve.
PROČ JE DOBRÉ JÍST KLÍČKY?
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Jsou čerstvou a kvalitní zeleninou vhodnou k přímé konzumaci nebo jako přísada do rozličných jídel. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy.
Klíčky jsou snadno stravitelné a mají vysoký obsah vlákniny, což podporuje trávení. Vysoký obsah bílkovin je důležitý pro správný růst svalů. Obsažené enzymy zase pomáhají trávit lépe potravu a zlepšují vstřebávání živin.
Návod k přípravě
Doba namáčení: 8-12 hodin
Doba klíčení: 4-6 dní
Ideální teplota: cca 20°C
Propláchnout vodou: 2-3x denně
Sklizeň při velikosti: 1-5 cm
použití
Na ozdobení pečiva, do polévek, zeleninových nebo těstovinových salátů. Konzumujte nejlépe syrové pro zachování všech výživných látek.
Složení
Semena cizrny beraní* (Cizer arietinum).
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Před konzumací propláchněte vodou. Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce při teplotě do 12°C.
Upozornění
Ukládejte mimo dosah dětí.
země původu
Itálie
